Mit dem Rebhuhn rückt ein stark gefährdeter Agrarvogel ins Rampenlicht – und das aus gutem Grund: Sein Lebensraum sind Äcker und landwirtschaftlich genutzte Flächen, wo in den frühen Morgen- und späten Abendstunden die raue Stimme der Hähne erklingt. Doch das Rebhuhn wird immer seltener. mehr
Die Nachtkerze beeindruckt durch ihre vielseitige Verwendung als Delikatesse und Heilpflanze. Ihr Samenöl ist eine Zusammensetzung seltener und hochwertiger Substanzen. Mit Nachtkerzenöl lassen sich in erster Linie Hautleiden und hormonelle Störungen behandeln. mehr
Der Igelstachelbart ist auch unter anderen Namen bekannt: Yamabushitake, Löwenmähne, Pom-Pom blanc oder Affenkopfpilz. Er kommt vor allem in Laubwäldern mit hoher Luftfeuchtigkeit an frischem Totholz, meist an Buchen oder Eichen, vor. mehr